線路が回転！

　直江津駅の裏にある電車を収める倉庫に見学に行きました。
　長い電車やSLをどうやって向きを変えているのか？
　電車は一両どのくらいの値段なのか？など、いろいろな事を教わりました。

思ったより大きい！

　目の前にしたSLの大きさに驚きました。
　SLの歴史や直江津を走っていた時の様子など、細かな情報も知ることができ、とても楽しいひと時でした。

プロの技！

　料理人の大橋さんをお招きして、包丁を使って野菜の飾り切りや氷を使った皿づくりなどの実技を学びました。また、仕事に対する想いや仕事に就くまでの人生についても面白くお話をいただきました。実演では、プロの料理人の鮮やかな包丁さばきに、思わず「おおぉぉ~」の声が教室中を包み込みました。